Årø Vingård er i rivende udvikling! Vi er kendte for høj kvalitet, hvad angår både vin- som madproduktion. Vi har brug for dygtig hjælp – så vi fortsat kan følge med den store efterspørgsel, der kommer fra nord, syd, øst, vest… fra ind- og udland. Allerede nu har vi rigtigt mange bookinger for sæson 2025, der går fra april-oktober.
Vingården er beliggende på den lille sønderjyske ø, Årø. Vingården startede i sin tid i 2004 iværksat af en lokal ildsjæl, der den dag i dag følger produktionen og vingårdens udvikling. Efter godt 10 år overgår hobbyproduktionen til vinbonde, Jakob Lei, og en betydelig vinproduktion udvikles. Årø Vingård er nu på landkortet og igennem alle år har det taget fart og kvalitetsproduktion har altid været i højsædet på vingården.
Gennem årene er der sket meget spændende for vingården – og det fortæller vi meget gerne om; til vores gæster og til dig, der kan se dig i job hos os. I dag rummer Årø Vingård foruden en betydelig vinproduktion i topklasse i eget vineri, så også både restauration, butik samt webshop. Med etablering af Årø Vingård – Café og Butik i 2024 har vingården virkeligt fået travlt og udviklingen af stedet fortsætter i 2025.
Vingården er et eftertragtet sted - vi besøges af såvel lokale beboer samt af rigtigt mange gæster fra ind- og udland. Vores gæster besøger os i forbindelse med endagsudflugter, på ferie samt vi har mange gæster i forbindelse med både små og store selskabsarrangementer – det gælder både fødselsdage/runde dage, sølvbryllupper, konfirmationer, foreningsfester – til store busselskaber fra f.eks. udlandet. Hen over sæsonen afholder vi forskellige events med bl.a. vinsmagninger, guidede ture, musikevents og m.m.
Over alt, hvor man befinder sig på vingården, er der udsigt til mark, himmel og hav, hvilket vi sammen med vores gæster sætter meget stor pris på – sikke en ”kontorudsigt” for os, der arbejder på vingården.
Det lokale islæt og vores forankring i det sønderjyske er altid med udsyn til verden omkring os – det er meget vigtigt for os - i alt hvad vi producerer; i alt hvad vi formidler. Derfor samarbejder vi med rigtig mange lokale producenter, der bidrager til vores koncept. Derudover søger vi ud i Sønderjylland og på de danske øer, når det gælder at indhente produkter til vores restauration og butik.
Med dette perspektiv er vores identitet i alt, hvad vi gør:
Kan du identificere dig med ovenstående, så læs videre her:
Vi søger trofast og erfaren tjener samt ufaglært serveringspersonale, der har flair for detaljen og har servicegenet helt i top, herunder er vidensformidling, kvalitetssikring og ordenssans en selvfølge for dig! I højsæsonen samt ved selskaber og events indeholder stillingerne ofte fuld tid og forventeligt også overarbejde.
Du skal betjene vores gæster – både ”up front” samt sørge for at hjælpe hele teamet bag dig. Derudover skal du betjene vores gæster i vores butik, hvor du sikrer den gode vejledning og bidrager positivt til vores salg. For den rette kan der efter aftale gives yderligere ansvarsopgaver i form af modtagelse af forespørgsler på selskab, booking og koordinering heraf samt ansvar for vores butik/varelager.
Du skal have stor flair inden for branchen med betjening af gæster; herunder er erfaring med serveringer af vine og frokost- og aftenanretninger, herunder smørrebrødsanretninger, buffetsammensætninger, koldt/varmt køkken. Har du ikke erfaring, hører vi også gerne fra dig.
Du har sans for detaljen og er virkelig god til at kommunikere med såvel dit tjenerteam, som i særdeleshed med køkkenteamet for koordinering af service/bookinger/bestillinger. Du skal evne at tænke teamorienteret, du arbejder effektivt og formår at have overblik over restaurationen, der omfatter restaurationslokaler, stor terrasse samt vores Orangeri.
Du skal kunne formidle vores identitet, herunder sætte dig ind i menukortet. Dvs. at du efter oplæring kan fortælle vores gæster om vores vine og vores menuer, herunder hvad de udspringer af og hvordan vin og mad bedst kobles sammen. Du skal have sans for detaljen – intet tilfældigt lader dig gå forbi; hverken manglende anvisning til borde, manglende opfyldning af drikkevarer, pudset bestik og glas eller ”forfløjne servietter eller salatblade på terrassen på en luftig sommerdag”… Du sørger for, at der er smukt dækket op inde/ude, du sørger for venlig betjening og du fortæller gerne ”stort og småt” om øen og det liv øen er omgivet af samt giver generel, relevant oplysning til vores gæster med både lokalt og internationalt perspektiv med udsyn til verden omkring os – alt sammen forankret i vores koncept; ”Sønderjysk i sjælen med udsyn til verden”.
Du skal medvirke til, at Årø Vingård fortsat udvikler sig, herunder at vi sammen bevarer den allerede høje standard. Vi får besøg af mange gæster, der har hørt om vores skønne sted; vores vine, køkken/menu og altid imødekommende service og hjertevarme. Forventningerne er derfor meget høje både til din og vores fælles præstation. Vi skal på en og samme tid bevare det, der fungerer – samtidigt skal vi udvikle os. Derfor tager vi meget gerne imod dine idéer og inspiration til udvikling af vores forretning – inden for vores motto: ”Sønderjysk i sjælen med udsyn til verden”.
Uanset om du er uddannet eller ufaglært inden for branchen, så forventer vi, at du ansøger med flair og stort ønske om at lære og at du går til opgaverne med stor lydhørhed og forståelse for vores koncept, herunder er parat til at stå til rådighed og samarbejder om de mange praktiske opgaver, der er på Årø Vingård. Vi lærer dig selvfølgelig op og hjælper dig på vej - sammen. Og vi lærer meget gerne af dig – vi er altid nysgerrige på at lære nyt 😊 Vi forventer, at du møder frisk og bidrager med dit smittende gode humør til den i forvejen gode stemning og teamånd, vi har på Årø Vingård – der både er præget af højlydt latter og ”tosse-skør” humor, såvel som seriøs (og absolut helt stille)! koncentration, når det ”går løs” og der køres ”service” med fuldt fokus på vores dejlige gæster på Årø Vingård. Det er en fordel, hvis du foruden at kunne formulere dig på dansk, også forstår og kan formidle dit/vores budskab på tysk og/eller engelsk. Tysk/engelsk er dog ikke en forudsætning for ansøgning.
Vi forventer, at du forinden din ansøgning har orienteret dig om Årø Vingård og vores koncept på vores hjemmeside: www.aaro-vin.dk samt Årø Vingårds facebook-side: https://www.facebook.com/Aaroevingaard/ og/eller Instagram-side: https://www.instagram.com/aaroe_vingaard/
- Og at denne indsigt afspejles i din ansøgning. Du er velkommen til at høre mere om stillingerne ved kontakt pr. mail eller telefon.
Ansøgning skal ske pr. mail. Oplys/vedhæft i mailen: Navn, mail, tlf.nr. samt vedhæft motiveret ansøgning og CV med oplysning om tidligere relevant beskæftigelse, hvilken stilling du ansøger og hvornår du kan starte på Årø Vingård.
Vi ansætter løbende i takt med, at vi modtager kvalificerede ansøgere. Alle ansøgninger, hvor vi kan læse og oplever, at ansøger har forholdt sig til vores annonce og vores koncept, vil blive responderet.
Løn fastsættes ud fra kvalifikationer.
Vi betaler for person-færgebilletten t/r Årøsund-Årø for vores medarbejdere, når de er bosiddende på fastlandet.
Arbejdstiden fastlægges inden for tidsrummet kl. 7.30-17 (lavsæson) og 7.30-22 (højsæson) i skiftende vagter, der fordeles blandt teamet på Årø Vingård. Lukkedage er man-/tirsdage – dog har vi selskaber hen over sæsonen også på disse dage. Ansættelsesforholdet er inden for perioden 15. april -1. oktober 2025 medmindre andet aftales.
Vi glæder os meget til at modtage din spændende ansøgning om job på Ønskeøen Årø og Årø Vingård😊
Send din ansøgning til:
Årø Vingård – Café og Butik v/ Cindy Martin
Mail: cindy@aaro-vin.dk
Tlf.: +45 25 52 28 23